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全能大厨,幼儿园爆火[美食]
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135-140(第29页)

只用青红辣椒圈,生抽和香油,就可以调出一个蘸汁了。

这也是经典蘸汁,用来蘸海鲜尤其鲜美。

今天吃的白贝,虾滑,虾,还有鱼片,都很适配。

但是牛肉,鸡肉和其他蔬菜,还是需要一个灵魂酱汁来醒个神。

这蘸汁在吃椰子鸡火锅的时候也经常用。

又是一个不错的万能蘸料。

生抽里加入小米辣,蒜末,香菜,盐,少量香油,少许姜末,再挤点青柠檬的汁水进去。

就是蘸鞋底都好吃。

时春晓给大家把蘸料碟给安排好了。

又给大家倒了椰奶。

没倒满,想调味道的自己加椰浆或者椰奶就行。

但是,大家都只是看着眼前的吃的,已经完全忘记了自己想要说什么了。

中间的冬瓜盅就用说了,一直在飘散出来的香气,在提醒大家它的存在。

真的就该先来一碗汤。

这看着已经很会喝了。

但是加上食材煮,尤其是海鲜类,还有鸡肉,这汤也会更浓郁的。

但是,外头的那一圈又是什么?

这怎么有这么的的菜

而且——

米莉姐不愧是做会计的,这观察力就是细致入微。

“春晓,这两碟是你现做的吗?”

看起来像是肉丸子和虾滑,做得也太漂亮了吧!

这丸子看着就是满满的肉,这颜色看起来不是牛肉丸,也不是鱼丸,那大概是猪肉丸了。

旁边的虾滑,红彤彤的,用的都是鲜活的虾,还能看到虾肉一块块地团结在一起。

丰盛就说了,重点是用心了。

“对,是刚刚做的,猪肉丸子和虾滑,这两个早点放进去也是应该的,看看谁要喝汤,我来舀。

“不过,再煮点鸡肉,丸子什么的,汤会更好喝哦!”

她这话刚刚说完,孙奶奶,童肖雨,苏小曼三个人同时撤回了一个刚刚伸出来的碗。

“那就先吃东西吧,米莉姐,肖雨哥,你们从外头进来热,看看喝个冰饮凉快一下,这还是旗哥做的呢!我就帮忙榨汁。