80-90（第20页）

眼看馨馨姐快被忽悠瘸了，时春晓只能赶紧把话题给岔开了，“你刚刚说，之前还有人在你们园子里，做窑鸡和窑番薯？”

春晓说到这里，杨煜泽一下子气愤了起来，“是啊，真的，太坏了，其实这里的山头那么大，完全有空地可以做窑鸡，我们也有开放这样的活动的。

”

“但是他们自己偷偷带了杀好的鸡进来，又带了番薯，想说荔枝园在这边，用荔枝木烧出来的窑鸡，又在生长荔枝树的土地上，做出来的风味更好把，结果差点把这片林子给烧了。

”

说到这里杨煜泽还是很气愤，“丛林里怎么能生火呢，一点火种都很危险的，真是还好没有人员伤亡。

”

说到这里他低下了头，像是陷入了沉思，“这片林子还有荔枝树是我妈妈亲手种的呢，还好保留下来了。

”

语气中有淡淡的伤感。

春晓听刘奶奶他们讲过杨大爷村里捐50万的故事，也知道杨煜泽的母亲英年早逝的事情。

文馨还在边上，就怕这事情说下去，杨煜泽难受，也勾起文馨的伤心事了。

“所以呀，我们要谢谢你妈妈，是你妈妈眼光独到，选的桂味的树苗移植了过来，我们才能吃到那么好吃的荔枝。

”

春晓说了一句，杨煜泽也应了，“是啊，我妈妈是一个对美食很有研究的人，是一个热爱生活的人，很多事情我不记得了，但是她这厨房做菜的背影，还有端着做好的菜闻味道，很是满意流露出的笑容，看着我爸爸和我吃大口吃她做的饭菜时脸上满足而幸福的表情，我这辈子也忘不了。

”

时春晓没打断他，只是由着他说，她有点理解，杨煜泽为什么要做厨师背后的故事探访了。

美食所折射出来的人的故事，是立体化，长期性，复杂也纯粹的。

他做这个系列，既是对美食的记录，何尝不是对逝者的怀念呢？

他想守护这一片荔枝林，也留住这份味道。

所以才对荔枝的做法津津乐道。

想到这里，春晓开口：“想吃荔枝木做的菜，方法多的是，这附近哪里有农庄，可以做出很多好吃的饭菜来，有没有兴趣，我用荔枝木，给你做一顿可口的午饭？”

*

喜欢本文的宝，多多收一下预收还有专栏哦，谢谢大家啦！

明天继续给大家做好吃的，特好吃，来猜猜，都有什么菜

第86章荔枝木烧鹅+荔枝木烧鸡

荔枝木属硬木，燃烧时相比松木发热量更高，温度更稳定，因此用于烧烤、熏制、窑烤都很合适，而且树汁中带有果糖残留，燃烧时会释放芳香分子，因此烤出来的食物具有独特的香气，只是要用风干了两年以上的荔枝木为佳。

杨煜泽听春晓这么一说，喜笑颜开，“你说真的？春晓姐，你这么说了那就不客气了，嘿嘿，你不知道吧？这山脚下就有一个农庄，也是我家开的，你看我们在这养了那么多的鸡鸭鹅，种了那么多的菜，现成的荔枝木，山脚下还养了猪，要是不做个农庄那不是都对不起那么好的食材了吗”

时春晓听他那么说，是这个道理。

“只是我觉得出品一直有点一般，一个好的厨师真的是可遇不可求的，春晓姐，托你的福，今天我又有口福啦！”

杨煜泽法发自内心地说。